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MEJILLONES AL VINO BLANCO. (SALSA ANDALUZA)

19 enero, 2017admin
Ingredientes (para 6 personas): 3 Kilos de Mejillones, 1 cuchara de cilantro picado, aceite de oliva, salsa Andaluza y laurel.  
Preparación:                                                 

1º Limpiar bien los Mejillones.

2º Pon agua a calentar con una hoja de laurel y el cilantro, cuando comience a hervir vierte los mejillones, colocamos la tapadera para que los vapores se concentren y hagan que el mejillón se abra. En cuanto estén abiertos, retirar la cazuela del fuego y sacarlos.

3º Pon en una cazuela Salsa andaluza, cuando este templada la salsa vierte los mejillones, cocinar a fuego lento 5 min, y a disfrutar de los frutos del Mar.

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  • SALSA VERDE ANDALUZA 2,90€
  • SALSA AL P.X. GOURMET 2,90€
  • TERIYAKI AFRIKA SAUCE 200 GR. 2,90€
  • OMO OBA CURRY SAUCE 170 GR. 4,90€
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