MAGRET DE PATO MACERADO CON HUEVO HILADO. SALSA STROGONOF.
INGREDIENTES: 1 Pieza de magret de pato,( jamón de pato), 400 gr de Sal Gorda, 300 Gr de azúcar, huevo hilado y Aceite de oliva. Elaboración: Para la elaboración de esta receta pondremos en…
TOSTA DE ATÚN PICANTE. SALSA STROGONOF
INGREDIENTES: (Para 4 personas) 2 latas de atún en aceite, 1 cucharada de mayonesa, 2 cucharadas de mermelada de melocotón, 8 rebanadas de pan integral, sal, 1 tomate maduro en rodajas, 4 hojas de…
MACARRONES AL HORNO CON SALSA GOURMET
INGREDIENTES: (Para 4 personas) 500 gr de Macarrones, Mantequilla,1 hoja de laurel, sal, Carne de pollo picada, Queso rallado, tomate frito y salsa Gourmet. Preparacion: 1º En una olla ponemos a cocer los macarrones…
CHAMPIÑONES CON SALSA ANDALUZA
INGREDIENTES; (Para 2 personas) 400 Gr de Champiñones, Aceite de oliva, Sal y salsa Andaluza. Preparacion: 1º Con un cuchillo, retira la parte inferior del tallo de los champiñones. Colócalos en un bol con…
MEDALLONES DE MERLUZA REBOZADOS, SETAS Y ALCACHOFAS. SALSA GOURMET.
Ingredientes.(2 Personas): 4 Medallones de merluza, harina, 1 huevo, 200 gr. de setas, 3 alcachofas, aceite de oliva, sal, Salsa Gourmet. Preparación: 1º Limpiar los Medallones de Merluza. 2º Deshojar las Alcachofas y…
POLLO AL VINO DULCE. (SALSA GOURMET)
INGREDIENTES (para 4 personas): 1 kg de pechuga de pollo, 2 latas de champiñones, 200 gr de bacón, Salsa Gourmet, aceite de oliva y sal. Preparación: 1º Poner aceite en una sartén y añadir…
PATATAS BRAVAS. (SALSA STROGONOF)
INGREDIENTES (para 3 personas): 500gr de patatas, aceite de oliva y Salsa Strogonof. 1º Para hacer las patatas perfectas, una vez que las tengas peladas, lavadas y troceadas, puedes freírlas a fuego lento…
BACALAO EN SALSA DE VINO DULCE. (SALSA GOURMET)
Ingredientes( para 4 personas): 4 Lomos de Bacalao, harina, romero, Salsa Gourmet, aceite de oliva, sal y pimienta. Preparación: Harina el pescado, calienta el aceite en una sartén con el romero. 2º Añade…
MEJILLONES AL VINO BLANCO. (SALSA ANDALUZA)
Ingredientes (para 6 personas): 3 Kilos de Mejillones, 1 cuchara de cilantro picado, aceite de oliva, salsa Andaluza y laurel. Preparación: 1º Limpiar bien los Mejillones. 2º Pon agua a calentar con una…
MERLUZA CON SALSA VERDE MARCHA
INGREDIENTES (para 4 personas): 8 rodajas de merluza (de dos cm de grosor) 150 gramos de almejas (si son grandes mejor) 150 ml de caldo de pescado 1 vasito de vino blanco (mejor…
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